食品防御の考え方とその進め方 : よくわかるフードディフェンス / 今村知明編著
ショクヒン ボウギョ ノ カンガエカタ ト ソノ ススメカタ : ヨク ワカル フード ディフェンス
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 日本食品衛生協会 |
出版年 |
2015.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
243p ; 26cm |
著者標目 |
今村, 知明 <イマムラ, トモアキ>
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件 名 |
BSH:食品衛生 BSH:テロリズム |
分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN |
9784889250749 |
NCID |
BB1885349X
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