データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 理工図書 |
出版年 |
2022.10 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
x, 340p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 |
章末: 引用・参考文献 参考資料: p[289]-334 |
著者標目 |
大和田, 浩子 <オオワダ, ヒロコ> 中山, 健夫(1961-) <ナカヤマ, タケオ>
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件 名 |
BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
分 類 |
NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:EG257 |
ISBN |
9784844609063 |
NCID |
BC17088161
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