基礎栄養学 : 食生活と健康について考えるための基礎 / 杉山英子, 小長谷紀子, 里井恵子著
キソ エイヨウガク : ショクセイカツ ト ケンコウ ニツイテ カンガエル タメ ノ キソ
(はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ;5)
データ種別 |
図書 |
版 |
第2版 |
出版者 |
京都 : 化学同人 |
出版年 |
2016.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
ix, 179p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 |
参考書: p159-160 |
著者標目 |
杉山, 英子 <スギヤマ, エイコ> 小長谷, 紀子 <コナガヤ, ノリコ> 里井, 恵子 <サトイ, ケイコ>
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件 名 |
BSH:栄養 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN |
9784759818178 |
NCID |
BB21159685
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