| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
| 出版年 | 2012.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | viii, 262p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | ガイドライン準拠 参考書: p243 付: 赤色シート1枚 |
| 著者標目 | 大中, 政治(1945-) <オオナカ, マサハル> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784759812435 |
| NCID | BB10231962 |
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