食品衛生の生物科学 : 化学物質と生体のかかわりあい / 森陽, 菅家祐輔共著
ショクヒン エイセイ ノ セイブツ カガク : カガク ブッシツ ト セイタイ ノ カカワリアイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 1982.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 147p ; 21cm |
| 一般注記 | 引用参考図書:p[141]〜142 |
| 著者標目 | 菅家, 祐輔 <カンケ, ユウスケ> 森, 陽(1931-) <モリ, ヨウ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| NCID | BN02767418 |
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