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お菓子の歴史 / 守安正著

オカシノレキシ

(食の風俗民俗名著集成;第10,11巻)

データ種別	図書
出版者	東京 : 東京書房社
出版年	1985.3
本文言語	jpn
大きさ	2冊 ; 22cm
一般注記	菓子発達年表 : 下巻 p314-327 解説 : 平野雅章
著者標目	守安, 正(1901-1981) <モリヤス, タダス>
件　名	NDLSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食物 -- 歴史 NDLSH:菓子
分　類	NDC8:383.8 NDLC:GD51
NCID	BN01629248

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学1階持出禁止架	上	383.808\|\|S\|\|10	10135952
大学1階持出禁止架	下	383.808\|\|S\|\|11	10135953

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