| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 東京書房社 |
| 出版年 |
1985.3 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
217p ; 22cm |
| 一般注記 |
原著 : 1958年刊「たべもの今昔」(三一書房)
解説 : 平野雅章 |
| 著者標目 |
江馬, 務(1884-1979) <エマ, ツトム>
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| 件 名 |
NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史 |
| 分 類 |
NDC8:383.8
NDLC:GD51 |
| NCID |
BN01624095
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