栄養生態学 : 世界の食と栄養 / 小石秀夫, 鈴木継美責任編集
エイヨウ セイタイガク : セカイ ノ ショク ト エイヨウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 恒和出版 |
出版年 |
1984.11 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
304p ; 20cm |
一般注記 |
日本栄養・食糧学会ワークショップ 各章末:文献 |
著者標目 |
小石, 秀夫 <コイシ, ヒデオ> 鈴木, 継美(1932-) <スズキ, ツグヨシ> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
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件 名 |
NDLSH:栄養 NDLSH:食生活 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDLC:EG257 |
NCID |
BN01326086
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