日本料理揚げもの新味150 : 広がる発想新しい技法 / 柴田書店編
ニホン リョウリ アゲモノ シンミ 150 : ヒロガル ハッソウ アタラシイ ギホウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
2019.10 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
187p ; 26cm |
著者標目 |
柴田書店 <シバタ ショテン>
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件 名 |
BSH:料理(日本) |
分 類 |
NDC8:596.21 NDC9:596.21 NDC10:596.21 |
ISBN |
9784388063178 |
NCID |
BB29573509
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