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日本料理揚げもの新味150 : 広がる発想新しい技法 / 柴田書店編

ニホン リョウリ アゲモノ シンミ 150 : ヒロガル ハッソウ アタラシイ ギホウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2019.10
本文言語 jpn
大きさ 187p ; 26cm
著者標目 柴田書店 <シバタ ショテン>
件 名 BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
NDC10:596.21
ISBN 9784388063178
NCID BB29573509

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.21||S 20069877
9784388063178

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