食品業界は今日も、やりたい放題 : 食品メーカー研究者のあぶない話 / 小藪浩二郎著
ショクヒン ギョウカイ ワ キョウ モ、ヤリタイ ホウダイ : ショクヒン メーカー ケンキュウシャ ノ アブナイ ハナシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三五館 |
| 出版年 | 2012.8 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 222p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品業界は今日もやりたい放題 : 食品メーカー研究者のあぶない話 |
| 著者標目 | 小藪, 浩二郎(1945-) <コヤブ, コウジロウ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.519 |
| ISBN | 9784883205622 |
| NCID | BB09991277 |
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