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さらにやさしい食品添加物 / 湯川宗昭著

サラニ ヤサシイ ショクヒン テンカブツ

データ種別 図書
出版者 東京 : 食品化学新聞社
出版年 2004.6-2006.10
本文言語 jpn
大きさ 冊 ; 21cm
著者標目 湯川, 宗昭 <ユカワ, ムネアキ>
件 名 BSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.519
ISBN 4916143086
NCID BA67986302

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1 3 安全性・規格・基準は / 湯川宗昭著 東京 : 食品化学新聞社 , 2011.6

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