中国料理宴席料理 / 陳建民, 黄昌泉, 原田治共著
チュウゴク リョウリ エンセキ リョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1970.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 8, 339p, 図版8p ; 27cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:宴席料理 : 中国料理 |
| 著者標目 | 陳, 建民(1919-) <チン, ケンミン> 黄, 昌泉 <コウ, ショウセン> 原田, 治(1930-) <ハラダ, オサム> |
| 件 名 | NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC6:596.2 NDLC:EF27 |
| NCID | BN07971488 |
書誌詳細を非表示
類似資料
-
1
中国料理 / エミリー・ハーン著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳] [本編],別冊(作り方)
-
2
随園食単 / 袁枚著 ; 中山時子 [ほか] 訳
-
3
専門中国料理 / 蕭礼竃, 難波綾子著
-
4
太平洋/東南アジア料理 / ラファエル・スタインバーグ著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳] [本編],別冊(作り方)
-
5
中華料理の作り方 / 赤堀全子著
-
6
食在宮廷 / 愛新覚羅浩著
-
7
ヘルシーな中華のおかず : 身近な材料でカンタンに作れる / 周富輝著
-
8
中国名菜集錦 / 主婦の友社, 北京市友誼商業服務総公司編 [1]:北京 1 - [9]:四川 2
-
9
北京料理
-
10
江南料理
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.