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イギリスの食品産業 : その経済学と諸政策 / Jim Burns〔ほか〕編 ; 井上謙吾〔ほか訳〕

イギリス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ ケイザイガク ト ショセイサク

(食品産業シリーズ;2)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1986.4
本文言語 jpn
大きさ 207p ; 27cm
別書名 原タイトル:The food industry
一般注記 監修:小倉武一 企画:食料・農業政策研究センター
付:参考文献
著者標目 Burns, Jim, 1946-
井上, 謙吾 <イノウエ, ケンゴ>
件 名 NDLSH:食品工業 -- イギリス
分 類 NDC8:588.09
NDLC:DL681
NCID BN0087118X

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
588.08||N||2 10130137

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