うどんを打つ : プロが教えるうどんの基礎と定番・創作60品 / 柴田書店編
ウドン オ ウツ : プロ ガ オシエル ウドン ノ キソ ト テイバン ソウサク ロクジッピン
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
2012.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
91p ; 26cm |
著者標目 |
柴田書店 <シバタ ショテン>
|
件 名 |
BSH:うどん |
分 類 |
NDC8:596.3 NDC9:596.38 |
ISBN |
9784388061358 |
NCID |
GW29243138
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示