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うどんを打つ : プロが教えるうどんの基礎と定番・創作60品 / 柴田書店編

ウドン オ ウツ : プロ ガ オシエル ウドン ノ キソ ト テイバン ソウサク ロクジッピン

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2012.3
本文言語 jpn
大きさ 91p ; 26cm
著者標目 柴田書店 <シバタ ショテン>
件 名 BSH:うどん
分 類 NDC8:596.3
NDC9:596.38
ISBN 9784388061358
NCID GW29243138

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
高校 一般
596.38||S 70060771
9784388061358

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