谷中・幽霊料理人 : お江戸の料理、作ります / 相沢泉見 [著]
ヤナカ・ユウレイ リョウリニン : オエド ノ リョウリ、ツクリマス
(アルファポリス文庫)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : アルファポリス |
| 出版者 |
東京 : 星雲社 (発売) |
| 出版年 |
2019.10 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
280p ; 15cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:谷中幽霊料理人 : お江戸の料理作ります |
| 内容注記 |
江戸の料理人、現代で吠える
口を閉ざす子供のための祝い膳
蕎麦問答
本物のおはぎ |
| 著者標目 |
相沢, 泉見 <アイザワ, イズミ>
|
| 分 類 |
NDLC:KH971
NDC10:913.6 |
| ISBN |
9784434265457 |
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