| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文藝春秋 |
| 出版年 | 2011.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 224p : 挿図 ; 16cm |
| 一般注記 | 2008年12月刊 (朝日新聞出版) を文春文庫として再刊したもの 叢書番号はブックジャケットによる |
| 著者標目 | 東海林, さだお(1937-) <ショウジ, サダオ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 |
| ISBN | 9784167177775 |
| NCID | BB07455699 |
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