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Mathematical modeling in experimental nutrition : vitamins, proteins, methods / edited by Stephen P. Coburn, Douglas W. Townsend

(Advances in food and nutrition research / edited by John E. Kinsella;v. 40)
データ種別 図書
出版者 San Diego ; London ; Tokyo : Academic
出版年 c1996
本文言語 eng
大きさ xxi, 362 p. : ill. ; 24 cm
一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目 Coburn, Stephen P.
Townsend, Douglas W
件 名 LCSH:Nutrition -- Mathematical models
LCSH:Ingestion -- Mathematical models
分 類 DC20:612.3011
NCID BA28629611 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学書庫洋書
498.55||A||40 10147902

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