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食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著

ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト : チイキ ショクセイ ショクブンカ

(人間選書;129)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1988.9
本文言語 jpn
大きさ 241p ; 19cm
著者標目 島田, 彰夫(1938-) <シマダ, アキオ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:498.5
NDLC:EF27
NCID BN02739693

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.5||S 20037292

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