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食文化の領域と展開

ショクブンカ ノ リョウイキ ト テンカイ

(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修;第1巻)
データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1998.1
本文言語 jpn
大きさ x, 312p : 図版[8]p ; 22cm
一般注記 文献目録: p306-311
件　名 BSH:食生活 -- 歴史
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NCID BA33860132

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
383.8||N||1 10155831
463901502X

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