天然着色料ハンドブック / 谷村顕雄 [ほか] 編
テンネン チャクショクリョウ ハンドブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1979.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 2, 11, 891, 24p ; 22cm |
| 一般注記 | 付: 参考文献 |
| 著者標目 | 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品着色料 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC2 NDLC:PC25 |
| NCID | BN01329517 |
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