「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著
ウツワ オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ
(NHKブックス;757)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 日本放送出版協会 |
| 出版年 |
1996.2 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
228p ; 19cm |
| 一般注記 |
文献: p221〜224 |
| 著者標目 |
神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
|
| 件 名 |
BSH:食生活
BSH:食器 |
| 分 類 |
NDC9:383.88
NDC8:383.8
NDLC:GD51 |
| NCID |
BN13898484
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示
類似資料