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応用栄養学 / 福渡努, 岡本秀己編

オウヨウ エイヨウガク

(新食品・栄養科学シリーズ)
データ種別 図書
第5版
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2021.4
本文言語 jpn
大きさ xi, 246p ; 26cm
一般注記 ガイドライン準拠
付: 日本人の食事摂取基準(抜粋) 2020年版 (24p ; 21cm)
参考書--もう少し詳しく学びたい人のために: p238-240
著者標目 福渡, 努 <フクワタリ, ツトム>
岡本, 秀己 <オカモト, ヒデミ>
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
ISBN 9784759816464
NCID BC06592159

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.55||F 20071221
9784759816464

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