バイオ食品の安全性 : FAO/WHOレポート : バイオテクノロジー応用食品の安全性評価のための戦略 / WHO [編] ; 岩崎泰介 [ほか] 訳
バイオ ショクヒン ノ アンゼンセイ : FAO/WHO レポート : バイオテクノロジー オウヨウ ショクヒン ノ アンゼンセイ ヒョウカ ノ タメノ センリャク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1992.5 |
| 本文言語 | jpn,eng |
| 大きさ | v,123p ; 21cm |
| 別書名 | 原タイトル:Strategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology |
| 一般注記 | 翻訳監修:粟飯原景昭 英文併記 参考文献:p60-61, 117-118 |
| 著者標目 | World Health Organization 岩崎, 泰介 <イワサキ, タイスケ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:遺伝子工学 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.5 NDC7:498.55 |
| NCID | BN07662643 |
書誌詳細を非表示
類似資料
-
1
バイオテクノロジーと食品 : バイオ食品の安全性確保に向けて / International Food Biotechnology Council [編] ; バイオテクノロジー・ワーキンググループ翻訳編集
-
2
遺伝子組換え食品の検証 / 藤原邦達著
-
3
不安な食品とつきあう法 : 簡易テストと除毒料理 / 増尾清著
-
4
遺伝子組み換え食品がやってきた / 天笠啓祐監修
-
5
よくわかる食品衛生法・WTO協定・コーデックス食品規格一問一答 / 小倉正行, 合同出版編集部編集・執筆 ; 藤原邦達監修
-
6
遺伝子組み換え食品を考える事典 : 光と影を正確に見極めるために / 藤原邦達著
-
7
遺伝子組み換え食品の恐怖 : 次々と作り出される不気味な新食品は本当に大丈夫か? / 渡辺雄二著
-
8
遺伝子操作食品の避け方 / 小若順一ほか著
-
9
遺伝子組み換え食品がわかる本 / 村田幸作,清水誠編著
-
10
バイオテクノロジーと食品の安全性 : FAO/WHO合同協議会報告書 : イタリア,ローマ,1996年9月30日〜10月4日 / 国際連合食糧農業機関編集 ; 国際食糧農業協会訳
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.