キソ エイヨウガク : エイヨウソ ノ ハタラキ ト タイシャ ノ シクミ オ リカイ スル タメ ニ
(ステップアップ栄養・健康科学シリーズ;9)データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2022.3 |
本文言語 | jpn |
大きさ | x, 185p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 | 栄養学史年表: p7 参考文献・参考情報: p179-181 索引: p182-185 |
著者標目 | 小林, 謙一 (栄養学) <コバヤシ, ケンイチ> 福渡, 努 <フクワタリ, ツトム> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
ISBN | 9784759818994 |
NCID | BC18798821 |