| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第3版 |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 1998.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | xii, 273p ; 26cm |
| 一般注記 | 執筆: 糸川嘉則ほか 参考書: p265 |
| 著者標目 | 糸川, 嘉則(1933-) <イトカワ, ヨシノリ> 岩崎, 良文(1935-) <イワサキ, ヨシフミ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養学 NDLSH:食事療法 BSH:病態栄養学 |
| 分 類 | NDC8:498.58 NDC9:498.58 |
| NCID | BA35319909 |
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