新しい栄養学と食のきほん事典 : 安心・安全・健康を支える / 井上正子監修
アタラシイ エイヨウガク ト ショク ノ キホン ジテン : アンシン アンゼン ケンコウ オ ササエル
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 西東社 |
出版年 |
2010.5 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
239p ; 21cm |
一般注記 |
文献:p239 |
著者標目 |
井上, 正子 <イノウエ, マサコ>
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件 名 |
BSH:食品 BSH:栄養 |
分 類 |
NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN |
9784791617159 |
NCID |
BB01951348
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