美作大学OPAC

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食品のはたらき / 山田耕路著

ショクヒン ノ ハタラキ

データ種別 図書
出版者 福岡 : 海鳥社
出版年 2006.4
本文言語 jpn
大きさ 165p ; 21cm
一般注記 文献:p165
著者標目 山田, 耕路(1951-) <ヤマダ, コウジ>
件 名 BSH:食品
BSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
NCID BA77079346

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.5||Y 20053532
4874155758

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