タベル サイエンス : オイシク タベル コト カラ ハジマル ショクセイカツ デザイン ブック
(さわやか選書)データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 |
出版年 | 1997.3 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 221p ; 21cm |
別書名 | 表紙タイトル:食べるサイエンス : おいしく食べることから始める食生活デザインブック / 木村修一監修 |
一般注記 | 料理:本多京子 |
著者標目 | 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
NCID | BA31551363 |