類似資料

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   生理活性脂質の生化学と応用 / 原健次[著]
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   人間の栄養における食用油脂の役割 : FAO/WHO合同専門家委員会報告 / FAO/WHO合同専門家委員会 [編] ; 金田尚志監訳
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   EPA・DHAの生化学と応用 : 生理活性脂質 / 原健次著
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   食と健康 : 脂質のはたらき / 永井勝次著
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   脂肪酸栄養の現代的視点 / 五十嵐脩, 菅野道廣責任編集
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   分子リピドロジー : リポ蛋白代謝/細胞内脂質代謝/肥満 解明される分子メカニズム / 森崎信尋編集
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   脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か / 奥山治美, 菊川清見編
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    過酸化脂質と栄養 / 日本栄養・食糧学会[編] ; 五十嵐脩[ほか]責任編集