日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表 / 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編集
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ジュンキョ アミノサン セイブンヒョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 全国官報販売協同組合 |
| 出版年 | 2010.12 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | iii, 242p ; 30cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表 : 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 標題紙タイトル:Standard Tables of Food Composition in Japan : Amino Acid Composition of Foods |
| 著者標目 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 <モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧 BSH:アミノ酸 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| ISBN | 9784915392887 |
| NCID | BB04299906 |
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