タンパク質・アミノ酸の科学 / 日本必須アミノ酸協会編
タンパクシツ アミノサン ノ カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 工業調査会 |
| 出版年 | 2007.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 277p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:タンパク質アミノ酸の科学 |
| 一般注記 | 監修: 岸恭一, 西村敏英 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 日本必須アミノ酸協会 <ニホン ヒッス アミノサン キョウカイ> 岸, 恭一 <キシ, キョウイチ> 西村, 敏英(1954-) <ニシムラ, トシヒデ> |
| 件 名 | BSH:蛋白質 BSH:アミノ酸 |
| 分 類 | NDC8:491.42 NDC9:491.42 NDC9:464.2 |
| ISBN | 9784769371557 |
| NCID | BA81476190 |
書誌詳細を非表示
類似資料
-
1
アミノ酸セミナー / 日本必須アミノ酸協会編
-
2
アミノ酸ハンドブック / 味の素株式会社編
-
3
グルタミン酸の科学 : うま味から神経伝達まで / 栗原堅三 [ほか] 著
-
4
タンパク質の反乱 : 病気の陰にタンパク質の異常あり! / 石浦章一著
-
5
アミノ酸と生活習慣病 : 最新アミノグラムで探る「いのち」の科学 / 杤久保修, 安東敏彦著
-
6
抽出と分離精製
-
7
アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 / 矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦責任編集
-
8
タンパク質の一生 : 生命活動の舞台裏 / 永田和宏著
-
9
タンパク質をつくる : 抽出・精製と合成 / 長谷俊治, 高尾敏文, 高木淳一編
-
10
タンパク質をみる : 構造と挙動 / 長谷俊治, 高尾敏文, 高木淳一編
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.