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タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告 / 日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳

タンパクシツ アミノサン ノ ヒツヨウリョウ : WHO FAO UNU ゴウドウ センモン キョウギカイ ホウコク

(WHOテクニカルレポートシリーズ;935)
データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2009.5
本文言語 日本語
大きさ xiv, 208p ; 26cm
別書名 原タイトル:Protein and amino acid requirements in human nutrition : report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation
一般注記 文献: 各章末
索引: p204-208
著者標目 日本アミノ酸学会翻訳小委員会 <ニホン アミノサン ガッカイ ホンヤク ショウイインカイ>
件 名 BSH:蛋白質
BSH:アミノ酸
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
ISBN 9784263705681
NCID BA90322154 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.55||W 20056676
9784263705681

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