食事療法・栄養教育用食品成分表 / 橘裕司 [ほか] 編
ショクジ リョウホウ エイヨウ キョウイク ヨウ ショクヒン セイブンヒョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2009.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | iv, 204p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品成分表 : 食事療法・栄養教育用 異なりアクセスタイトル:食事療法栄養教育用食品成分表 |
| 一般注記 | 監修: 佐中孜 その他の編者: 笠原賀子, 林静子, 田中弥生, 大楽香子 |
| 著者標目 | 橘, 裕司 <タチバナ, ユウジ> 笠原, 賀子 <カサハラ, ヨシコ> 林, 静子(栄養士) <ハヤシ, シズコ> 田中, 弥生 <タナカ, ヤヨイ> 大楽, 香子 <ダイラク, コウコ> 佐中, 孜 <サナカ, ツトム> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| ISBN | 9784804111940 |
| NCID | BA89786012 |
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