嚥下調整食学会分類2013に基づく回復期リハビリテーション病棟の嚥下調整食レシピ集105 / 栢下淳編, 高山仁子編著
エンゲ チョウセイショク ガッカイ ブンルイ 2013 ニ モトズク カイフクキ リハビリテーション ビョウトウ ノ エンゲ チョウセイショク レシピシュウ 105
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 医歯薬出版 |
出版年 |
2016.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vi,128p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 |
監修: 回復期リハビリテーション病棟協会栄養委員会 |
著者標目 |
回復期リハビリテーション病棟協会 <カイフクキ リハビリテーション ビョウトウ キョウカイ> 栢下, 淳 <カヤシタ, ジュン> 高山, 仁子 <タカヤマ,マサコ>
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件 名 |
BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 |
分 類 |
NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
ISBN |
9784263706763 |
NCID |
BB22198762
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