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誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 「飲み込みにくい」と感じた、その日から / 菊谷武, 尾関麻衣子, 大場泉著

ゴエンセイ ハイエン オ フセグ アンシン ゴハン : ノミコミニクイ ト カンジタ ソノヒ カラ

(食事療法はじめの一歩シリーズ)
データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 2021.3
本文言語 日本語
大きさ 111p : 挿図 ; 24cm
別書名 異なりアクセスタイトル:誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 飲み込みにくいと感じたその日から
異なりアクセスタイトル:「飲み込みにくい」と感じた、その日から誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん
一般注記 表紙の責任表示: 菊谷武監修 ; 尾関麻衣子, 大場泉栄養・料理指導
著者標目 菊谷, 武 <キクタニ, タケシ>
尾関, 麻衣子 <オゼキ, マイコ>
大場, 泉 <オオバ, イズミ>
件 名 BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:嚥下障害
NDLSH:食餌療法
分 類 NDC9:498.59
NDC10:498.59
NDLC:Y75
ISBN 9784789518901
NCID BC06370893 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.59||K 10192171
9784789518901

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