サラダ・バイブル = The bible of salad / 井桁良樹 [ほか] 著
サラダ バイブル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ナツメ社 |
| 出版年 | 2013.10 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 255p ; 26cm |
| 別書名 | 背表紙タイトル:サラダ・バイブル : 人気シェフによる、美しいサラダとドレッシングのレシピ |
| 一般注記 | 索引あり |
| 著者標目 | 井桁, 良樹 <イゲタ, ヨシキ> Inieo Chare 小池, 教之 <コイケ, ノリユキ> 小泉, 功二 <コイズミ, コウジ> 清水, 崇充 <シミズ, タカミツ> 長谷川, 在佑 <ハセガワ, ザイユウ> 藤本, 恵史 <フジモト, サトシ> 古井, 繁規 <フルイ, シゲキ> 森重, 正浩(1961-) <モリシゲ, マサヒロ> 八木, 康介 <ヤギ, コウスケ> 山口, 潤 <ヤマグチ, ジュン> 山本, 晴彦 <ヤマモト, ハルヒコ> 湯澤, 貴博 <ユザワ, タカヒロ> |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC9:596.37 |
| ISBN | 9784816354977 |
| NCID | BB14329730 |
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