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ふたりのおいしい介護食 : ふだんの料理がやわらかく食べやすい : 栄養バランス満点の献立つき / 村上祥子著

フタリ ノ オイシイ カイゴショク : フダン ノ リョウリ ガ ヤワラカク タベヤスイ : エイヨウ バランス マンテン ノ コンダテツキ

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 2011.9
本文言語 jpn
大きさ 143p : 挿図 ; 26cm
一般注記 月刊誌『栄養と料理』(女子栄養出版部, 2009~2011年) 掲載内容を編集したもの
著者標目 村上, 祥子 <ムラカミ, サチコ>
件 名 BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:嚥下障害
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 9784789547406
NCID BB0700159X

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.59||M 20058886
9784789547406

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