岡山たべある記 : 瀬戸内の食材と郷土料理 / 柳瀬和之著
オカヤマ タベアルキ : セトウチ ノ ショクザイ ト キョウド リョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 岡山 : 吉備人出版 |
| 出版年 | 2001.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 240p ; 19cm |
| 一般注記 | 参考文献: p238 |
| 著者標目 | 柳瀬, 和之(1941-) <ヤナセ, カズユキ> |
| 件 名 | BSH:食物 BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 |
| NCID | BA53269551 |
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