| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2003.10 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | viii, 334p ; 26cm |
| 著者標目 | 中原, 澄男 <ナカハラ, スミオ> 山崎, 文雄(1935-) <ヤマザキ, フミオ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| NCID | BA6690675X |
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