| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2017.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | iii, 271p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ミルクと日本人 : 近代社会の元気の源 |
| 一般注記 | 文献: p262-271 |
| 著者標目 | 武田, 尚子(1961-) <タケダ, ナオコ> |
| 件 名 | BSH:牛乳 -- 歴史 |
| ISBN | 9784121024381 |
| NCID | BB23838258 |
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