美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

スパイスの歴史 / フレッド・ツァラ著 ; 竹田円訳

スパイス ノ レキシ

(「食」の図書館)
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.4
本文言語 jpn
大きさ 187p : 挿図, 地図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Spices : a global history
一般注記 参考文献: p175-180
著者標目 Czarra, Fred R. (Fred Raymon), 1937-
竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件 名 BSH:香辛料 -- 歴史
分 類 NDC8:619.91
NDC9:619.91
ISBN 9784562050604
NCID BB15569831

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階一般
619.91||C 10181459
9784562050604
高校 一般
619.91||C 70062753
9784562050604

書誌詳細を非表示

検索結果一覧に戻る ページトップ