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市場からみえる食の流通・販売 / 藤島廣二監修

シジョウ カラ ミエル ショク ノ リュウツウ ハンバイ

(くわしくわかる!食べもの市場・食料問題大事典;1)
データ種別 図書
出版者 東京 : 教育画劇
出版年 2013.2
本文言語 jpn
大きさ 56p ; 29cm
一般注記 文献, 索引あり
著者標目 藤島, 廣二(1949-) <フジシマ, ヒロジ>
件 名 NDLSH:食品流通 -- 日本
NDLSH:卸売市場 -- 日本
NDLSH:小売商 -- 日本
分 類 NDLC:Y1
NDC9:611.4
ISBN 9784774617152
NCID BB12798344

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階一般
611.4||K||1 20061435
9784774617152
高校 一般
611.4||K||1 70062408
9784774617152

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