本物の牛乳は日本人に合う : ノンホモ・パスチュアライズド牛乳の話 / 小寺とき著
ホンモノ ノ ギュウニュウ ワ ニホンジン ニ アウ : ノンホモ パスチュアライズド ギュウニュウ ノ ハナシ
(ルーラルブックス)| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2008.7 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 176p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:本物の牛乳は日本人に合う : ノンホモパスチュアライズド牛乳の話 |
| 一般注記 | 参考文献: p174-176 |
| 著者標目 | 小寺, とき(1934-) <コデラ, トキ> |
| 件 名 | BSH:牛乳 |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 |
| ISBN | 9784540081866 |
| NCID | BA86719449 |
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