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日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著

ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ

(中公新書;636)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1981.12
本文言語 jpn
大きさ 187p ; 18cm
一般注記 参考文献:p177〜178
著者標目 篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ>
件 名 NDLSH:清酒
分 類 NDC8:588.52
NDLC:DL687
NCID BN0076876X

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学書庫文庫・新書
588.52||S 22009083

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