食の万葉集 : 古代の食生活を科学する / 廣野卓著
ショク ノ マンヨウシュウ : コダイ ノ ショクセイカツ オ カガク スル
(中公新書;1452)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 中央公論社 |
| 出版年 |
1998.12 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
iv, 278p ; 18cm |
| 一般注記 |
参考資料・文献: p266-271 |
| 著者標目 |
広野, 卓(1932-) <ヒロノ, タカシ>
|
| 件 名 |
BSH:食物 -- 歴史
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:万葉集 |
| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.81 |
| NCID |
BA39076569
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