食品機能性の科学 / 食品機能性の科学編集委員会編集
ショクヒン キノウセイ ノ カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 産業技術サービスセンター |
| 出版年 | c2008 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | CD-ROM1枚 ; 12cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品機能性の科学 : CD版 |
| 一般注記 | 2008年発刊の書籍をPDF化したもの 容量90MB |
| 著者標目 | 食品機能性の科学編集委員会 <ショクヒン キノウセイ ノ カガク ヘンシュウ イインカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC8:498.53 NDC9:498.53 |
| NCID | BA88859529 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学図書館2F事務室 |
|
CR498.53||S | 33400010 |
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