| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 1997.1 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 127p ; 21cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:水と健康 : 安全とおいしさを考える |
| 一般注記 | その他の著者: 工藤一彦, 川井英雄, 菅原龍幸 各章末: 参考資料 さくいん: p124-127 |
| 著者標目 | 女子栄養大学栄養科学研究所 編 <ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ カガク ケンキュウジョ> 立屋敷, 哲(1949-) [ほか]著 <タチヤシキ, サトシ> 工藤, 一彦 <クドウ, カズヒコ> 川井, 英雄 <カワイ, ヒデオ> 菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ> |
| 件 名 | NDLSH:水 NDLSH:飲料水 |
| 分 類 | NDC9:518.1 |
| NCID | BA30047798 |
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