料理をおいしくする仕掛け : 日本の食べごと文化とフードデザイン / 奥村彪生著
リョウリ オ オイシク スル シカケ : ニホン ノ タベゴト ブンカ ト フード デザイン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2006.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 229p ; 21cm |
| 著者標目 | 奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 454005287X |
| NCID | BA76779433 |
書誌詳細を非表示
類似資料
-
1
ひとりひとりの味 / 平松洋子著 ; 100%ORANGE, 及川賢治装画・挿画
-
2
フードコーディネート論 / 日本フードスペシャリスト協会編
-
3
フードコーディネート論 / 日本フードスペシャリスト協会編
-
4
ごはんの力が子どもを救う / 幕内秀夫著
-
5
いのちの食卓 / 辰巳芳子著
-
6
フードコーディネート論 / 日本フードスペシャリスト協会編
-
7
小林カツ代の食育のえほんいただきますごちそうさま / 小林カツ代著 ; 小林カツ代キッチンスタジオ編
-
8
朝食で元気に / 今里衣監修 ; ダンノマリコレシピ考案
-
9
自炊力 : 料理 (レシピ) 以前の食生活改善スキル / 白央篤司著
-
10
合格!受験生レシピ : 子どもの「脳の力」を120%引き出す合格料理150 / 中川八郎監修
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.