事典和菓子の世界 / 中山圭子著
ジテン ワガシ ノ セカイ
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
増補改訂版 |
| 出版者 |
東京 : 岩波書店 |
| 出版年 |
2018.3 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
xvi, 309, 25p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:和菓子の世界 : 事典 |
| 一般注記 |
和菓子略年表: 巻末p13-18
和菓子関係資料館・図書館: 巻末p19-21
主な参考文献: 巻末p22-25 |
| 著者標目 |
*中山, 圭子 <ナカヤマ, ケイコ>
|
| 件 名 |
NDLSH:菓子 -- 日本
BSH:菓子 |
| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.81 |
| ISBN |
9784000612593 |
| NCID |
BB25840625
|
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