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災害時に必要な食の確保 / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編

サイガイジ ニ ヒツヨウ ナ ショク ノ カクホ

(これからの非常食・災害食に求められるもの / 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター編;2)
データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 2008.5
本文言語 jpn
大きさ 113p ; 21cm
著者標目 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター>
件 名 BSH:災害予防
BSH:食品
NDLSH:災害救助
NDLSH:食糧
分 類 NDC8:369.3
NDC9:369.3
ISBN 9784771208025
NCID BA86392520

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
369.3||N||2 20054793
9784771208025

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